维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物，机体的免疫反应是系列复杂的网络调节，受多种因素的影响。某些适量的维生素能促进机体的免疫功能，从而发挥抗衰老的作用。人体维生素检测仪许多研究表明，人体的衰老与免疫组织和免疫活性细胞的功能低下有密切关系。

   天然维生素E能消除人体脂肪中的危险自由基，中止脂质过氧化连锁反应，起到抗老化的作用，帮助保持皮肤弹性，有助延缓肌肤松弛和细纹形成。多吃猕猴桃、坚果，黄花菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。

   维生素K还可以帮助缓解红血丝、黑眼圈和破裂的毛细血管，能有效抗衰老。维生素C有助合成皮肤胶原蛋白，有效中和自由基。

   维生素是保障人体每天新陈代谢的重要物质，也是可以帮助人们促进皮肤更新换代的重要物质。当人们平时出现皮肤干燥、免疫力下降、身体新陈代谢减缓的时候，人体专业人士建议可以补充维生素C和维生素E这几类的元素，帮助皮肤阻挡有害物质侵害，抵抗衰老。